中文名:葡萄糖酸钠
别名: D- 葡萄糖酸钠
英文名: Gluconic acid , sodium salt
CAS 号: 527-07-1
分子式: C6H11NaO7
分子量: 218.14
熔点: 206-209 ℃
性质:白色结晶颗粒或粉末。极易溶于水,略溶于酒精。